Dias gulosos! Receita de torta de amêndoa e chocolate

Domingos são sinônimo de dias passados em família ou com amigos e de saborear iguarias culinárias.

Por isso mesmo resolvemos partilhar consigo a receita da Nestlé de torta de amêndoa com um pequeno twist... com chocolate, muito chocolate!

Ingredientes

- 250g de farinha;

- 120g de açúcar;

- 125g de manteiga;

- 3 gemas de ovo;

- 1l de leite;

- 1 raspa de casca de limão;

- 125g de amêndoa moída;

- 100g de açúcar granulado;

- 4 ovos;

- 80g de manteiga;

- 20g de farinha;

- 1 pitada de canela em pó;

- 1 pitada de cravo-da-Índia em pó;

- 120g de chocolate preto 53% NESTLÉ Sobremesas;

- 1 embalagem de creme de leite.

Preparação

1. Deite a farinha numa tigela e abra uma cavidade no centro, onde deve misturar os restantes ingredientes.

2. Amasse tudo muito bem. De seguida, forme uma bola e tape-a com um pano, durante uma hora.

3. Numa tigela, trabalhe a manteiga, o chocolate para culinária já ralado, a amêndoa moída, o açúcar e as gemas.

4. Acrescente a farinha, a canela em pó e o cravinho. Continue a mexer até formar um creme homogêneo.

5. Bata as claras em castelo e misture com o restante recheio. Forre a forma com a massa, deite o recheio e leve ao forno médio durante 35 a 40 minutos.

6. Sirva a torta acompanhada com creme de leite meio batido.

Fonte: Notícias ao Minuto