Aprenda a fazer um delicioso Bolo de Cenoura

Quer aprender uma receita fácil e rápida de um bolo para seu café da tarde? Veja como fazer este delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate! 

Ingredientes 

Massa:

•  1/2 xícara (chá) de Margarina Amorela 
• 3 cenouras médias raladas 
• 4 ovos 
• 2 xícaras (chá) de açúcar 
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Finna 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Cobertura 

• 1 colher (sopa) de Margarina Amorela 
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 
• 1 xícara (chá) de açúcar 

Modo de preparo: 

Massa 

- No liquidificador, bata a cenoura com os ovos e a Margarina Amorela. Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos. Em uma tigela, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, com exceção do fermento. Coloque o fermento e misture com uma colher. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos. 

Cobertura 

- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo. Misture até obter uma consistência cremosa. Despeje a calda por cima do bolo. 

Fonte: Notícias ao Minuto