Tatiana Zanin/Nutricionista
A serotonina é um neurotransmissor que atua no cérebro,
estabelecendo comunicação entre as células nervosas, podendo também ser
encontrada no sistema digestivo e nas plaquetas do sangue. Este hormônio é
produzido através de um aminoácido chamado triptofano, que é obtido através dos
alimentos.
A serotonina é um hormônio que atua regulando o humor, sono,
apetite, ritmo cardíaco, temperatura corporal, sensibilidade e funções
intelectuais e por isso, quando este hormônio se encontra numa baixa
concentração, pode causar mau humor, dificuldade para dormir, ansiedade ou
mesmo depressão.
Uma das formas de aumentar a concentração de serotonina na
corrente sanguínea é consumindo alimentos ricos em triptofano, praticar
exercícios físicos com regularidade e em casos mais severos, tomar remédios.
Para que serve a serotonina
A serotonina é muito importante para diversas funções do
organismo, por isso é muito importante que as quantidades deste hormônio
estejam em equilíbrio.
1. Atua nos movimentos do intestino
A serotonina encontra-se em grande quantidade no estômago e
no intestino, ajudando no controle da função e dos movimentos do intestino.
2. Regula o humor
A serotonina atua no cérebro regulando a ansiedade,
aumentando a felicidade e melhorando o humor e por isso baixos níveis deste
hormônio podem causar a ansiedade e levar à depressão.
3. Regula a náusea
A produção de serotonina aumenta para ajudar a eliminar
substâncias tóxicas do intestino, por exemplo em casos de diarreia, e esse
aumento estimula também uma região do cérebro que controla a náusea.
4. Regula o sono
A serotonina também estimula as regiões no cérebro que controlam o sono e o despertar.
5. Coagulação sanguínea
As plaquetas do sangue liberam serotonina para ajudar a
cicatrizar feridas. A serotonina leva a vasoconstrição, facilitando assim a
coagulação do sangue.
6. Saúde óssea
A serotonina desempenha um papel na saúde dos ossos. Níveis
significativamente altos de serotonina nos ossos podem levar à osteoporose, o
que torna os ossos mais fracos.
7. Função sexual
A serotonina é uma substância que está relacionada com a
líbido e, por isso, alterações nos níveis deste hormônio podem alterar o desejo
sexual.
Sinais de que a serotonina está baixa
A baixa concentração de serotonina no organismo pode levar
ao aparecimento de:
Mau humor pela manhã;
Sonolência durante o dia;
Alteração do desejo sexual;
Vontade de comer doces;
Comer a toda hora;
Dificuldade no aprendizado;
Distúrbios de memória e de concentração;
Irritabilidade.
Além disso, a pessoa pode ainda sentir-se cansada e ficar
sem paciência facilmente, o que pode indicar que o corpo precisa de mais
serotonina na corrente sanguínea.
Alimentos para aumentar a serotonina
Alguns alimentos ricos em triptofano, que servem para
aumentar a produção de serotonina no
organismo, são:
Chocolate preto;
Vinho tinto;
Banana;
Abacaxi;
Tomate;
Carnes magras;
Leite e seus derivados;
Cereais integrais;
Castanha do Pará.
Alimentos como estes devem ser consumidos diariamente, em
pequenas porções, várias vezes ao dia.
Um bom exemplo disso é tomar uma
vitamina de banana com castanha do Pará, no café da manhã, comer um peito de
frango grelhado com salada de tomate, no almoço, e tomar 1 taça de vinho tinto,
após o jantar.
Veja mais exemplos de alimentos que ajudam a aumentar a
serotonina e veja também como consumir estes alimentos. Além disso podem ainda
ser usados suplementos alimentares com triptofano na composição,
Remédios inibidores seletivos da recaptação da serotonina
Em casos mais graves, como depressão ou excesso de ansiedade
por exemplo, pode ser necessário tomar remédios que são receitados pelo médico.
Os remédios mais usados são os inibidores seletivos da recaptação da serotonina
como o escitalopram, sertralina ou fluoxetina, por exemplo, que atuam inibindo
a reabsorção deste hormônio no cérebro.
Fonte: Portal Tua Saúde
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