Que tal uma receita de tiramisu bem rápida de fazer?

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Uma das sobremesas mais pedidas pelos italianos, o tiramisu conquistou o paladar dos brasileiros. A Melitta sugere uma deliciosa opção, refrescante e de fácil preparo, para esse famoso doce, que entrega o máximo prazer do café. Confira!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de biscoito amaretto
• 8 colheres (sopa) de mascarpone
• 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de café solúvel Melitta
• 1 xícara (chá) de leite integral
• ½ xícara (chá) de creme de leite pasteurizado
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de licor amaretto
• 4 colheres (sopa) de chantilly

Para decorar: raspas de chocolate e biscoito amaretto triturado

Modo de Preparo

• 1. Bata os biscoitos no processador até obter uma farofa não muito fina. Reserve.

• 2. Coloque em uma tigela o mascarpone, o açúcar e o café solúvel Melitta. Mexa vigorosamente até ficar homogêneo e reserve.
• 3. Bata no liquidificador o leite com o cacau em pó e o licor de amaretto.

Montagem

Arrume os biscoitos em 2 copos com capacidade para 300 ml (apertando bem para fazer uma massa compacta), disponha a mistura de mascarpone e café. Despeje o leite batido. Cubra com chantili e decore com raspas de chocolate e biscoito amaretto triturado.

Fonte: Notícias ao Minuto