Quer começar a alimentar-se melhor e de forma saudável, mas
honestamente não sabe por onde começar? Então, comece pelo básico e pelos
alimentos que são realmente essenciais para o ótimo funcionamento do organismo.
A publicação Green Me
sugere que passe a incluir na sua lista de compras e na sua mesa alimentos com
reconhecidas propriedades benéficas, como o gengibre, maçã, vegetais ou
curcuma.
Estes alimentos são altamente ricos em nutrientes e em
antioxidantes, que promovem tanto a saúde física como a mental e daí o motivo
porque é que devem ser consumidos diariamente. Não se prive!
1. Curcuma
A curcuma trata-se da verdadeira especiaria da saúde. Devido
aos seu sabor suave, é a adição ideal para uma grande variedade de pratos.
Pode, por exemplo, adicioná-la a sopas, massa e usá-la para temperar legumes e
saladas.
2. Maçã
'Uma maçã por dia mantém o médico à distância' - já diz o
ditado! E mais, pode salvar 8.500 vidas ao ano, isto devido à sua ação
protetora e preventiva contra a incidência de ataques cardíacos e acidentes
vasculares cerebrais (AVCs). A poderosa e tantas vezes subestimada fruta está
repleta de fibras, proteínas, água, açúcares naturais e minerais. A maçã tem
propriedades diuréticas e anti-anêmicas e contribui ainda para o ótimo
funcionamento do intestino.
3. Cebola
A cebola também tem propriedades bactericidas e
anti-anêmicas. Promove o bom funcionamento dos rins e reduz os níveis de açúcar
no sangue. É ainda um excelente alimento para combater gripes e resfriado.
4. Alho
O alho é um autêntico remédio medicinal tradicional,
considerado útil para combater inúmeras doenças, desde câncer, doenças
cardiovasculares a diabetes. Deve consumir pelo menos quatro gramas de alho por
dia.
5. Gengibre
O gengibre ajuda a emagrecer, a melhorar a digestão, reduz a
sensação de náusea, previne e alivia os sintomas de gripes, alivia dores de
garganta e tosse.
6. Vegetais de folhas
Os vegetais estão repletos de vitaminas e minerais
benéficos. Adicione-os a saladas e a sucos verdes. Os vegetais podem também ser
cozidos e servidos como acompanhamento ou em sopas.
Fonte: Notícias ao Minuto
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